Armanda i Željko Sirotić
A & Ž d.o.o. je privatna tvrtka koja se bavi proizvodnjom i prodajom meda i pčelinjih proizvoda iz vlastitih pčelinjaka.
Tvrtka je smještena u samom središtu Istre gdje raznolikost – klime i vegetacije – pogoduje da na tom, relativno malom, prostoru uživamo blagodati različitih medonosnih biljaka odnosno pčelinjih paša. Ta raznolikost biljnog svijeta daje nam mogućnost da okusimo prirodu u njenom izvornom obliku.
Kako se pčelarstvom bavimo od 1980. godine naš je cilj med i pčelinje proizvode proizvesti i sačuvati u što prirodnijem obliku te da tako sačuvani dospiju na stol potrošača. Trudimo se da naši pčelinjaci kao i tretiranje samih pčela bude što više u skladu s prirodom te smo stoga odlučili započeti s ekološkom proizvodnjom meda.
Od 2004. godine pod stručnim smo nadzorom AgriBioCert-a Omišalj (u Upisniku ekoloških proizvođača smo registrirani od prosinca 2004.) što dokazuje da na stol potrošača iz naših pčelinjaka dolazi certificirani ekološki med.